martes, 6 de diciembre de 2011

Segunda cama...

Igual que con la primera cama se aspersó con solución de ajo y ají, y procedimos a introducir los caracoles, los adultos quedaron en el  modulo inferior, Los alevines (F1) nacidos entre el 7 y el 15 de febrero de la primera  postura quedaron en el modulo del medio y las 9 posturas no eclosionadas quedaron en la modulo superior, se sembró stevia, cintas, Miami en los tres módulos, como dormideros se colocaron tablas de pino y las mitades de los tubos de PVC, que también sirvieron de comederos y un bebedero con piedras.
El cambio de modulo incluyo traslado de espacio, pasaron de la terraza a la parte interna de la casa,  a un lado del balcón , donde la entrada del  viento y la luz era menor, pensando que así el ambiente era más fresco y oscuro, estarían durante más tiempo activos, (aunque ya habíamos observado que los caracoles no mostraban ningún tipo de fotofobia como decían algunos autores y no los describiríamos como foto periódicos, diríamos que son Higro periódicos o sea que se activan de acuerdo a la humedad que hay en el ambiente, por eso su vida activa es principalmente en la noche o en la madrugada), donde la observación era más cómoda, al principio vimos que el cambio de cama fue todo un éxito, ya que los caracoles estaban activos durante mucho más tiempo, se presentaban más copulas, las posturas se observaban más grandes y de un color mas perlado, los neonatos nacidos el 7 Febrero (F1) en la primera cama son animales fuertes y muy activos, la piel se les ve muy transparente y las protoconchas no tienen líneas.
La intención de aprovechar la construcción vertical para que los caracoles aprovecharan  la tela plástica (PPC) para estivarse aprovechando la frescura, humedad y minerales de la tierra del modulo inmediatamente superior, fue todo un éxito, los caracoles aprovecharon este espacio, notamos que dejaron de acercarse a la piedra de calcio, así que decidimos rallarla y mezclarla con el alimento que les estábamos dando para garantizar que lo comieran en la cantidad necesaria, los siguientes días, siguieron sin mayor novedad, los caracoles adultos seguían con su actividad normal.
El 5 de Marzo se hizo el primer conteo de caracoles neonatos.
CARACOLES
CANTIDAD
MODULO
POSTURAS
10
Inferior
NEONATOS
1261
Superior y medio
ADULTOS
20
Inferior

No encontramos muchos rastros de conchas de neonatos vacías, las posturas encontradas en el modulo inferior se sacaron con su respectivo palo de paleta marcado con la fecha de postura, actuando de bandera, se dejaron en el modulo superior, enterradas, para esperar la eclosión y los caracoles neonatos del piso superior se trasladaron al piso del medio.

El manejo diario no varió, aspersión y limpieza dos veces al día, notamos que comen más cantidad de alimento desde que se le adiciono el calcio al alimento, su comportamiento ha variado muy poco, notamos que los caracoles pequeños permanecen más tiempo activos que los adultos, su piel es más blanca y transparente que la de sus padres.
Para el 14 de Abril habían muerto 3 caracoles adultos en esta cama, eran los caracoles que mas huevos habían puesto, empezamos a notar que las conchas de los caracoles aparecían manchadas con maculas más claras y a aparecer caracoles con el ápice de la concha roído, empezamos a informarnos,  hablamos con muchos helicicultores, de diferentes lugares del mundo, pero ninguno supo colaborarnos con información, la opinión de la señora Elida Milaneillo fue “problema nutricional, falta de calcio y luz” y nos recomendó escribirles al Profesor Miguel de Bethencourt  y al Profesor Mauricio Aquino, quienes muy cortésmente nos respondieron coincidiendo con la opinión de Elida, la  causa de estas manchas en las conchas se debía a alguna carencia mineral en la alimentación, así que nuevamente a estudiar y a investigar cómo podíamos mejorarle el concentrado y así mejorar su nutrición.
Encontramos que en la mayoría de concentrados usados y sugeridos por otros helicicultores contenían concentrado para codorniz y nosotros no queríamos usarlo, ya que el olor de las caracoles alimentados con este tipo de alimentación es fuerte, muy similar al de los gallineros, mientras que con el alimento que usabamos no teníamos ese inconveniente, encontramos una receta con Harina de soya y harina de trigo integral, carbonato cálcico, decidimos adaptarla un poco a ingredientes de mas fácil acceso para nosotros.
Comenzamos con el nuevo alimento para el día 3 de mayo, cuando ya fue necesario crear la tercera cama y pasar alevines a materas para hacer una observación comparativa de crecimiento, además  nunca esperamos que los nacimientos fueran tantos, para este momento ya teníamos 15 adultos y 1630 caracoles pequeños y 4 posturas.


En la proxima entrada les contare que paso con las conchas y donde acomodamos todos los caracoles....

domingo, 4 de diciembre de 2011

Gente Caracol

Es el nombre que se le ha dado a la investigación privada del comportamiento, desarrollo y producción del Hélix Aspersa en cautiverio, dirigida al mejoramiento de la producción en los Zoo criaderos. Al observar los caracoles, animales cautivadores por cierto, notamos características especiales en estos gasterópodos, tantas, que Gente Caracol ha necesitado crecer para convertirse en un proyecto, que busca aportar soluciones a las necesidades nutricionales y económicas de nuestros pueblos. Generando así de una manera amigable con el medio ambiente soluciones factibles y a bajo costo para nuestras comunidades rurales y si la ley lo permitiera sería una gran ayuda para las familias urbanas marginales, donde existe tanta necesidad de seguridad alimentaria y poca oferta de empleo, por que los subproductos del caracol también ayudarían a generar un ingreso, que tanta falta hace en nuestros hogares.