Es el nombre que se le ha dado a la investigación privada del comportamiento, desarrollo y producción del Hélix Aspersa en cautiverio, dirigida al mejoramiento de la producción en los Zoo criaderos. Al observar los caracoles, animales cautivadores por cierto, notamos características especiales en estos gasterópodos, tantas, que Gente Caracol ha necesitado crecer para convertirse en un proyecto, que busca aportar soluciones a las necesidades nutricionales y económicas de nuestros pueblos. Generando así de una manera amigable con el medio ambiente soluciones factibles y a bajo costo para nuestras comunidades rurales y si la ley lo permitiera sería una gran ayuda para las familias urbanas marginales, donde existe tanta necesidad de seguridad alimentaria y poca oferta de empleo, por que los subproductos del caracol también ayudarían a generar un ingreso, que tanta falta hace en nuestros hogares.
Producir, transformar y comercializar productos a base de Baba de Caracol, dirigidos al sector cosmético, interesados en utilizar productos saludables e innovadores, siendo una empresa formalizada, responsable socialmente y con el medio ambiente. Promoviendo y apoyando de manera activa la actividad helicicola del país.
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